미역국 끓이기

미역 한 줌을 불린다.
소고기 양지/목심살/척아이롤 200g 쯤을 참기름, 마늘 한 큰술과 달달 볶다가 물 넣고 끓인후 국간장 2큰술을 넣는다.
난 척아이롤이 구워먹긴 질겨서 그냥 미역국에 넣어먹는데 맛있다.
난 자른 미역이 더 좋다. 자른 미역이 더 건강하게 빳빳한 것 같다.
내가 먹은 긴 미역은 비린내가 나는 거 같기도 하고 약간 물컹한 느낌이어서 싫었다.